チャーリーの山形麺道場

下東山にある【赤湯 とんとんラーメン】です。

東原にあるとき（かなり前から）から、お店の存在は、知っていましたが、

お店の名前が、「とん豚？」＝とんこつラーメン！勝手に思ってしまい

敬遠していました。　元のお店が閉店してるを見つけたのと

同時期位に、「yway」で、風間にリニューアルオープンとの書き込み

（！▽！）＆生粋の赤湯ラーメンとのこと！！これは行かねばなるまいw もち開店一番乗りで行って来ましたよ0（＾0＾）0

画像は、「辛みそラーメン＋大盛り」　　見た目は、青海苔がかかっていて、赤湯系らしい風貌ですなー

スープは、トリ、ぶた、魚系が美味くマッチしているような、龍○海ほど煮干が強くなくあっさり感があり

美味いスープですなー　麺も平打ちの中太縮れで食感がよく美味しい麺でした。自分は「○ちゃんラーメンと

龍○海」の中間のように感じた一杯でした。東原にある時にも行っとけば良かった（悔）。

この手の麺て、凄くはねますよね～お店を出ても何処からかプ～ンと

残り香が・・・「シャ・シャツに斑点がー」（喜）





　　　　　　　　　【住所】　　　　　　山形市大字下東山字高瀬野4551
　　　　　　　　　【TEL】 　　　　　023-687-2528
　　　　　　　　　【営業時間】 　 　11:00～20:00
　　　　　　　　　【定休日】　　 　　火曜日（昼のみ営業）
　　　　　　　　　【駐車場】　　　 　あり
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