チャーリーの山形麺道場

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昨日の夕方、Jr.とお嬢に
晩飯、鶏肉だげど何する〜って聞いでみだ
ま〜「唐揚げ」って言うべな！何を思ったが答えは
「鶏のさっぱり煮」珍しいごど

んだらばチャーリーのおもちゃ『圧っ子さん』(圧力鍋)の出番だな


まー「圧っ子さん」の活躍で、ものの10分で完成

箸で持つと、「スッ」っと骨が抜けるほど柔らかく出来上がりやした〜












さてさて本題の隠し味ですが、良いもの発見してしまいました〜

「黒糖梅酒」

奥様が夜な夜なチビりチビり呑んでだやつを発見し、惜し気も無く
「ドバドバ」投入〜

ん〜まぐなっぞ〜

んでもバレだら

屁〜出るほどごしゃがれっべなー

見つかりませんように





  

ずいぶん日にちが空いてしまったが

今回のデザートは特別でっせ～





『マダ～ム！シンコ～！』

先日、グルメ部長からも、3～4ヶ月待ちだよって聞かされ半ば諦めていた所

偶然にも、超行動派の、んだブロガー（何でもドラえもんのどこでもドアを持っているらしい）

「た○ま○」さん（ばればれか）が大阪へ行くらしいとの情報をつかみ

即！依頼の電報を打ち、「お高いでっせ～」の声に臆することなく（もちろん定価でしたよ）

難なくGET　　もちろん送料も出しましたよ～例の物で

しっかし食べ物のパッケージじゃないね外がショッキングピンクで中が豹柄って




お味は～チャーリー甘いもん苦手ですが『旨かった』

カラメルかかってる部分が、香ばしさと、程よい苦味があり、辛党酒飲みの奥様方にも


大絶賛

でした

おかげでチャーリーの株が3ポイントあがった！

ありがとさんでした「たこまる師匠」
  

　　

昨夜、『レディース』会が開催されました

はい、怖いですね～

レディース会とは、不定期に奥様が仲間の奥様方を招集し（当然親父どもは抜き(ノ-_-)

我が家で、居酒屋『チャーリー』などと勝手に銘打ちどんちゃん騒ぎをする会です（怖）

簡単に言えば、母ちゃんだだけで飲み会すっからお料理頼むなって事だっす

ただ困ったことに、不定期開催なだけに、えらぐ回数が多い


そんな訳で、居酒屋『チャーリー』開店です

本日のお通し　　
「ブロッコリー菜の胡麻ダレがけ」「ミズダコのやわらか煮」




本日のサラダ
「ベビーリーフと生ハムサラダ、バジルソース」




本日のメイン
「ミズダコのしゃぶしゃぶ」……写真の3倍ぐらい食ってだっけ～



本日のお酒
「鳥海山麓ヨーグルトリキュール：子宝：」



何か最近お気に入りのお酒らしい

このネーミング（子宝）にはどんな意味が……


そして待望のスペシャルデザート＝＝＝＝＝＝は、又明日にでも

奥様方は、呑んでるだげで料理もデザートも出でくるがら自宅では考えらんね～最高だ

お金払ってでも来っだい～と毎回御好評を頂いております

それではこの辺で居酒屋『チャーリー』閉店だ～「奥様方まだ来いな～」

  

またまた『裏取引』です
今日は近所での取引の為、見つからない様に……


取引成功です。


本日の物はこちら


なんとジャージー牛乳から作ったお酒
白いかと思いきや透明な発泡酒

奥方に奪われる前に飲んでまえ〜〜見つかった

80％ほど持ってかれました

ほんのり乳酸菌とミルクの薫り「旨いっけ〜」


ありがとさんでした〜

たこまる師匠







  

何やら「孟宗筍」戦線が激しさを増しているとの事(シドニー発の情報)誤報か


我慢出来ずチャーリーも参加すっぞ〜

そしてチャーリーお嬢からの依頼！「がんもどき入れで〜」
筍の煮物にがんもどき〜
食ったら旨いっけ

先入観にとらわれない素直な意見は大事だね〜


素直なチャーリーでした


  

本日、とある組織の方と「裏取引」です

チャーリーが物を渡すと代わりの品が……衝撃の物がこちら






そうこれが『モントレーふくや』の『ちくわパン』

ん～パンとちくわね～って中になんか入ってる～

た、た、た、沢庵＆な、な、な、納豆







恐る恐る「たくわんちくわパン」そんな名前がな～を一口………ヌオ～～Σ(゜д゜；)

有りです！ハイ甘ぐない、即完食

ゆきんこ姉さん！珍しいものご馳走様でした～


















  

３月は忙しすぎ

ブログUPどころか、ネタ探す暇すらありませぬ

そんなチャーリーに救いの手が
大京都展で買ってきたと
「フルーツロール&お濃い茶ロール」貰ったど〜


久々のﾊﾟﾁﾘで異常に構図が悪っ

味は、辛党のチャーリーには、甘過ぎず大変美味でした


次回の『麺道場』UPは

またもや未定だっす







  

今日の晩御飯は、無性に
「あんかけ焼きそば」が食べたくなり、お家中華です

ちなみに写真は、チャーリーjrが、「麺少なっ」

じゃ〜っ！竹林防の真似して『ダブルあんかけ五目』麺とご飯にあんかけ

贅沢ですな〜┐( ￣ー￣)┌ フッ








  

最近忙しくて凝ったまがない作る気おぎね〜

せめてデザート位は

貰い物のバームクーヘン(東京の有名処らしい)

せめて生クリーム位作っか〜作り始めだら？「抹茶クリーム」も合うがな〜
結局『バームクーヘン、生クリーム&抹茶クリーム添え』完成です

チャーリーは食べないんだげどね


  

またもやネタ切れ

今日のおつまみは〜

『大根とトマトと生ハムのﾐﾙﾌｨｰﾕサラダ、バジルソースで』

  

暇だったんで、こんなん作ってみました

チャーリー作『大根の煮物』

\150円でど〜ですか？  

全国うまいものまつり！戦利品の発表です二日も経っちまったが

一番人気で長蛇の列だったのがこれ「肉巻きおにぎり」



写真は、冷めたものを「チン」したやつだげど、出来立てその場で食ったの、最高に「うまし！」

こりゃ～流行るわな～納得の美味しさだ～

2品目は、「湘南シューロール」そして、酒の当て「鯛入りの練り物」みたいなもの？名前わすっだ




さすが「うまいものまつり」どれも旨いっけ～試食で、昼食完了でした  

全国うまいものまつりIN十字屋

ただいま、我が家の姫君と満喫中でございます

試食しまくりでございます戦利品はのちほどUPしまっせ～






  

　　
　街中は怖い所なのでチャーリーは、余り街中には出掛けません

先日行ったお店です！宝くじ当たった方から（又も夢の中か？）<(＿ ＿；)>「おごちゃる」行く

んで「鳥春」さんへ



これなんだ「かしら」？



これは覚えっだ「肉豆腐」と「手羽＆ベーコントマト」

んまいし、安いし（おごりだげど）最高だな～っす

そんで締めは「前田屋」さんで酔った勢いで







「イケ麺チェック」ほろ酔いで、画像もぼけぼけ（部長にごしゃがれる～）

ラーメン調査隊失格だな～  

　新鮮な魚介類が届きました～

　期待に心躍らせ箱　オ～～プ～～ン

　まずは、タコ、次は、たこ、次は、酢たこ？終了

　魚など無し、全てタコでがんす




　そんな訳で、今宵は「タコ祭り」で完敗です  

前から欲しかった、T-faLの クリプソ モデューロそう、

圧力鍋ですなんでチャーリーが圧力鍋？と、そう主夫だからです　　

冗談ですが（笑）　これ、取っ手が折りたためるんです以前使ってい

たT-faLの圧力鍋は、IH対応じゃなかったんで






前から欲しかったのは本当ですが、先日、泉アウトレットのT-faLショッ

プで見つけ、ネットの最安値よりも安かったので、お店の中で、

手足をバタつかせ「これ買って」アピールを敢行し、

奥様に買って頂きました

帰りの車の中で「これ、クリスマスプレゼントだからね」

が～ん作るのチャーリー、食べるの君達なんだけど……

ま～いつもの事ですけど　　早速、「豚の角煮」作りまっせ～



  

餃子の王将のテレビ番組を見ていたら、一度は行っとくべきだ、

と妙なことに使命感を持ってしまい（勝手にですが）

家族を道連れに、1000円乗り放題の高速を駆使し（笑）宇都宮の

餃子の王将へ、餃子の街宇都宮まで行って何故に王将？と思われるか

も知れませんが、そこに大きなカラクリが！宇都宮のアウトレットモール

に行こうと言う口実で皆を連れ出したのでした





結論から申しますと、コスパ最高　味普通やはりチェーン店かなと言う

感じ連れ出された方は、アウトレットに、大満足口実まで練って連

れ出したチャーリーは消化不良でした